2021/04/23 11:38
うどんを打たないと泊まれない宿、UDON HOUSEから月に6回だけ打ち立てのうどんが直送される「うどんのおうち」の特製出汁！
日本で唯一のうどん出汁専門のお醤油屋さん、京兼醸造さんのお醤油を使っています！
大正8年創業の京兼醸造、古くからここ香川の地でお醤油作りに携わってきました。
讃岐うどんの本場、香川でお醤油作りをするということは、うどんの出汁と密接な関係を育んできたということです。
うどんのために作られたつゆとお醤油は讃岐うどんの特徴を残しながら、どんな人でも楽しめるものになっています。
お家にいながらでも本場の味を簡単に楽しむことができます。
うどんの種類
讃岐うどんと一言にいっても、さまざまなメニューがあります。
出汁や食べ方の違いで讃岐うどんをさらに楽しむことができます！
うどんのおうちの出汁なら、様々なうどんの種類の特徴を楽しみながら本格的な讃岐うどんを食べることができます！
下の表でうどんのメニューを予習してくださいね♪
おすすめの食べ方
◯かけうどん◯
讃岐うどんの定番の食べ方といえば、かけうどん！
いりこのきいた出汁は最後まで飲み干せます！
夏限定でひやかけもおすすめです♪
◯かまたまうどん◯
水でしめていないあたたかい麺に、卵とお醤油のシンプルなうどん！！
甘い卵とお醤油は相性バッチリです♪
モチモチの麺とお楽しみください！
◯しょうゆうどん◯
うどんの麺に醤油をまわしかけただけの究極にシンプルなうどん。
醤油だけ！？ と思うかもしれませんが、温かいとお醤油の甘い香りが、冷たくても薬味と一緒に楽しんで♪
シンプルなだけにどんなトッピングも合います！
自分流の食べ方を見つけて楽しむことができますよ！
◯かまあげ◯
水で締めずに茹で汁と一緒に麺をすくい温かい麺をつけ出汁につけて食べます。
もちもちの温かい麺とお楽しみください♪
◯しっぽくうどん◯
讃岐うどんの冬の定番といえばしっぽくうどん！
このメニューが店頭に出てくると冬だなぁと思います。
関東ではけんちん汁と言った方がわかりやすいでしょうか？
たっぷりの野菜が煮込まれたお汁は栄養たっぷりです♪
讃岐うどんの出汁をお取り寄せして、手軽に本場の味をお家でもお楽しみください♪
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うどんを打たないと泊まれない宿UDON HOUSEから月に６回だけ発送される
打ち立ての完全生うどん！！
つゆだけでなく、本場の讃岐うどんもセットでお召し上がりたい方はこちら↓
https://udonhouse.official.ec/items/32238242
讃岐うどんを食べるだけでなく自分で作りたいと思った方はぜひ、UDON HOUSEに！！
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