2021/02/18 16:13




長引くおうち時間、みなさんどのように過ごされていますか?
ゲームやテレビ、本を読んだり、ネットをしたり、、、
おうち時間を楽しく過ごすアイテムはたくさんありますがUDON HOUSEおすすめしたいのはこちら!
本格的な讃岐うどんを作りながら地域の食文化を学ぶ『さぬきうどん英才教育キット』!!



このキットには讃岐うどんの麺とうどんスープが作れるセットが10人前入っています♪
うどん打ち専用の長め麺棒と子供の五感に触れるさぬきうどんワークブックとシールもセットになっています♪

さぬきうどん英才教育キットの中身を詳しくみていきましょう♪


●キットを開けた瞬間からうどん作りスタート●



讃岐うどん作りへの道は”ほんきコース”と”おてがるコース”の2コースから選ぶことができます♪

”ほんきコース”
土曜の夜から作り始めて、日曜の昼に食べる。
うどん生地をしっかりと寝かすことで、本格的な讃岐うどんのコシを楽しむことができます。
より本格的なうどん作りに挑戦したい方におすすめです☺︎

”おてがるコース”
土曜の昼から作り始めて、その日の夜に食べる。
うどん作りが初めての方やできるだけ簡単に作りたい方におすすめです☺︎


●讃岐うどん作りに欠かせないうどんの材料セット●


英才教育キットには10人前のうどんの麺とスープが作れる材料が入っています♪

うどん専用の小麦粉は500gが二袋入っています。
昔ながらの”コシの強い”讃岐うどんが作れる小麦粉と
現代風にアレンジされた”ツルツルもちもち感の強い”讃岐うどんが作れる小麦粉
2種類が入っています♪

2種類の小麦で別々にうどんを作って、ぜひ食べ比べしてくださいね!


讃岐うどんはコシのきいた麺だけでなくうどんスープにもこだわりがあります。
『さぬきうどん英才教育キット』には本格的な出汁が作れる材料もセットになっています!

讃岐うどんには欠かせない「いりこ(煮干し)」、「昆布」、「削り節」

出汁作りは水に漬けるところからスタートし、うどんを寝かせている間に
出汁を完成させます!

自分で一からとった出汁はまた格別!
本場の讃岐うどんの味を自宅で簡単に楽しめます♪




うどんスープに忘れてはならないのが醤油!!
讃岐うどん特有の「いりこ」の香りがガツンとくるお醤油もセットでついてきます♪
讃岐うどんといったらやっぱりかけうどん、自分で作ったスープと麺を楽しんでください☺︎



●讃岐うどん作りを通して食について学ぼう●


『さぬきうどん英才教育キット』にはワークブックとシールがついてきます!
讃岐うどん作りを通して、感触や香り、味をわかりやすくシールで貼りながら学んでいきます。
子供の五感に働きかけ、食材がどのようにして食べものになっていくのかを知ることができます。
またワークブックの中には讃岐うどんの歴史や香川に根付くうどん文化についても学べるようになっています!



うどんを作るだけでなく、地域の食文化や食についても学べる『さぬきうどん英才教育キット』
子供と一緒に過ごすお家時間におすすめです!




『さぬきうどん英才教育キット』についてもっと詳しく知りたい方は
こちらの動画をご覧ください↓↓

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